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Saison der Pfifferlinge

Pfifferlingskarte

Kartoffelcreme-Suppe 7,90€
mit frischen Pfifferlingen

Kräutercrêpes 15,90€
mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln auf Kräutersahnesauce

Salat-Teller “Isabell” 16,90€
frische, knackige Salate mit frischen Pfifferlingen, Aioli und Brot

Gegrilltes Putensteak 22,90€
auf Kräutersahnesauce mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Rösti

Schweinefiletmedaillons 24,90€
auf Pfefferrahmsauce mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes frites

Argentinisches Rumpsteak 29,90€
Black Angus Rumpsteak mit Kräuterbutter und frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Argentinisches Rinderfilet 35,90€
Black Angus Rumpsteak mit Kräuterbutter und frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Folienkartoffel mit Quark

Dessert

Tiramisu, hausgemacht 7,90€

Panierte Apfelscheiben 8,90€
mit Zimt, Vanillesauce und Walnusseis

WEINEMPFEHLUNG

Unsere Weinempfehlung zu Pfifferlingen

Weingut Gies Grauer Burgunder 0,25l7,90€
Deutscher Qualitätswein – trocken Deutschland/Pfalz

Weingut Gies Grauer Burgunder 0,75l 25,90€
Deutscher Qualitätswein – trocken Deutschland/Pfalz

Doppio Passo Primitivo 0,25l7,90€
IGT Salento – trocken Apulien, Italien

Doppio Passo Primitivo 0,75l 27,90€
IGT Salento – trocken Apulien, Italien

WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT