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Saison der Pfifferlinge

Pfifferlingskarte

Kartoffelcreme-Suppe 8,90€
mit frischen Pfifferlingen

Kräutercrêpes 17,90€
mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln auf Kräutersahnesauce

Salat-Teller “Isabell” 17,90€
frische, knackige Salate mit frischen Pfifferlingen, Aioli und Brot

Gegrilltes Putensteak 24,90€
auf Kräutersahnesauce mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Rösti

Schweinefiletmedaillons 25,90€
auf Pfefferrahmsauce mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes frites

Argentinisches Rumpsteak 33,90€
Black Angus Premium Rumpsteak mit Kräuterbutter und frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Kalbsrückensteak 28,90€
mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Kroketten

Dessert

Schoko-Vulkan mit Vanilleeis 8,90€
Schokotörtchen mit flüssigen Kern 

Panierte Apfelscheiben 8,90€
mit Zimt, Vanillesauce und Walnusseis

WEINEMPFEHLUNG

Unsere Weinempfehlung zu Pfifferlingen

Weingut Gies Grauer Burgunder21 0,25l7,90€
Deutschland/Pfalz – trocken

Azienda Sgreva Lugana DOC21 0,25l 7,90€
Trebbiano di Lugana – trocken

Doppio Passo Primitivo21 0,25l7,90€
IGT Salento Apulien/Italien – trocken

Regaleali Rosso21 0,25l 7,90€
Nero d’Avola Sicilia DOC/Italien – trocken

WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT!